现如今，餐饮业在大家的工作中和日常生活饰演的人物角色日益关键。许许多多的饭店、餐馆遍及于每一座城市的街头巷尾，其不但便捷了大家的日常日常生活，另外针对推动社会经济发展的发展趋势也具备关键实际意义。

　　税款是我国财政总收入的关键来源于，依法纳税是公司的责任和义务。这针对餐饮业而言也是这般。因而，餐饮业在具体运营管理中，一定要依规、准时进行税务申报工作中，那样才可以使公司一切正常、井然有序的经营。那麼，有许多餐馆企业管理者禁不住会问起：“是否有一种方法让公司在没有违反规定的状况下降低缴税开支呢？”这就涉及到到餐饮业的税款筹划。

　　说白了税款筹划，就是指公司在法律法规批准的范畴内，根据对运营、项目投资、理财活动的事前筹划和分配，尽量获得避税经济收益的一种筹划个人行为。其不但规定在落实措施的全过程中，遵照一系列的标准，如不违反会计法律制度要求、开展事先筹划等，另外，税款筹划地进行还必须在专业人员的具体指导下开展。那麼，餐饮业有效开展税款筹划，到底有什么方式和方法呢？

　　最先，餐饮业进行税款筹划，必须留意挑选靠谱的原料经销商开展协作，并索取税票。当今，在我国税务行政机关推行“以票控税”，即公司全部的开支都需要获得合理合法凭据，不然不可以税前扣除。实际上，针对餐饮业所得税一般纳税人而言，其能够开展抵税的进项票有很多，不但包括固资、农业产品、租金、水电工程煤气费等，另外还包括桌子板凳、厨房用具及其各种调味料的单据凭据等，即只需可以获得合理合法的抵税凭据，都能够用于抵税进行。因此，餐饮业需重视税票的获得、应用和管理方法，由于那样会合理减少公司总体税赋。

　　次之，餐饮业进行税款筹划，还可以根据变化运营模式来开展。如针对原料购置量较为大的公司而言，能够将购置单位脱离出来，独立创立为一个采购企业，并注册登记为合伙制企业或是个体户。因为在我国税收法律要求此类公司不用交纳所得税，个人所得税还可以查账征收。因而，由该采购企业购置原材料市场销售给餐饮业，并出具农副食品销售清单，餐饮业获得税票便能够申请办理抵税。但是，在这种状况下，采购企业需操纵总体销售总额，持续保持为小规模纳税人，那样便可按3% 的征收率交纳所得税，而餐饮业还可以按13%的征收率申请办理抵税开展税款，那样公司的总体税赋会减少。

　　再度，餐饮业开展税款筹划，还能够根据运用我国特惠税收优惠政策来开展。当今，在我国税收制度中有很多税收减免政策优惠，公司能够在开展税款筹划时有效运用。依据要求，餐饮业在增加职位中，当初新招收独立学生就业退役士兵和满足条件的失业人员，与其说签署一年之上劳动合同书 并依规交纳社会保险金的，在三年内按实招总数给予预算定额扣除所得税、城建税和所得税。因而，公司能够考虑到在没有危害经营业绩的状况下聘请退役士兵和失业失业人员。那样还可以做到降低缴税开支的目地。除此之外，别的的领域有关政策优惠，餐饮业还可以多多的开展关心。

　　“税务总局难题事无大小”，针对餐饮业税款筹划而言也是这般。因而，提议餐馆企业管理者把時间和活力致力于企业运营管理方法，而把税款筹划此项技术专业工作中交到专业人员来进行。