酒店餐厅会计分录及会计账务处理

答：酒店餐厅做账流程

1、运营的房屋租金--营业成本-租金

2、员工的房屋租金（员工福利）--营业成本/期间费用--福利费

3、顾客的停车收费--营业成本

4、采购员报销通讯费--假如正规发票，可计入“营业成本--通信费”，并没有税票，可计入工资条，与薪水一同计个人所得税，计入“营业成本--薪水”

5、邮寄费用--期间费用--邮寄费用/招待费

6、值消耗品--额度比较小，可以直接计入“营业成本--物耗”，额度比较大，计入“低值易耗”，随后五五摊销费。

7、销商品收益（营业外收入）--不知道什么叫“销商品收益”

8、预付款店面租金--预付租金，计入“别的就收付款”或“摊销费”（旧规则），待摊时计入“营业成本--租金/房租”

9、包装纸袋 --营业成本--物耗

10、买发票--期间费用--招待费

酒店成本费用核算技术规范，酒店成本，包含主营业务成本及成本费用两方面。给社会给予各类服务项目所进行的生产运营全过程存在的各种各样立即开支和消耗，归属于酒店主营业务成本，未列入主营业务成本的各种消耗为酒店成本费用。

酒店餐厅会计做账流程？

答：一、如下所示

借：现钱 借：应收帐款-中国银联核心（这也是刷信用卡的）

借：应收帐款-客人账（这也是借款的）

贷：主营业务收入-房租费收益

贷：主营业务收入- -餐饮收入

贷：主营业务收入-营业外收入

贷：主营业务收入-其他应收款-话费

贷：主营业务收入--洗衣费

二、最先酒店收入要分成几片，如：餐馆，酒店客房，KTV ，小吧台，小卖铺。 到月末就依据核数表格来拆分各类收入，当日要店员或财务出纳把收益分离月末归纳。 关键在于平常要将收益分辨，月终归纳，转账的该是往来帐，应当有折扣优惠，能够冲收益，如张三，100000，那只需将所有张三的放在一起既可以而不需要落实到一张单在相匹配一转账。 最终，每天都要做收益或者做一个明细表再做收益都可以，每天都要做收益，把每一项应收应付先要梳理。

三、收入凭证的编制方法是：借：应收账款——客帐应收帐款——结账——清单应收账款——精英团队存款贷：主营业务收入应对帐—话费四、顾客结算应收账款后账务解决。宾客收到娱乐会所催收消息后，要求在30天内向娱乐会所清算应收账款。当顾客结账时，娱乐会所应开宣布收条递交顾客，做为结算凭证。工资核数员便依据顾客支付内容包括额度，每日开展账务解决：在定编记账凭证前，最先查清该企业账号、帐项参照号及支付具体内容，并提交在每一日现金收入记录卡中。五、超60天应收账款挂帐催收。依据月结应收账款对账单纪录及帐项，数据分析报告具体内容。对但凡超60天左右应收账款挂帐顾客，做好再度催收，催收前首要掌握并未付钱的帐项主要内容，并把状况向财务主管报告。由财务主管审签催收信，和缴款通知团本寄来顾客；对顾客提的问题一定要给予答复，商议解决方案，为快速结算应收账款排除妨碍。

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