利润率在餐饮中表示什么意思?答:餐馆利润率的代表什么意思关键如下所示1、操纵食用油价格的手段.酒店餐厅为了能运营里的必须,维持酒店级别并确保有效的利润,一般是由制订利润率来控制的食品价钱.2、制订食品类菜式...
净资产利润率既净资产回报率,界定公式计算:净资产回报率=纯利润*2/(今年初期资产总额今年期末净资产)美国杜邦公式计算(常见):净资产回报率=销售毛利率*总资产周转率*权益乘数净资产利润率1、净资产利润率又被称...