酒店餐厅成本怎么核算呢?答:1.每日审批餐馆、游戏娱乐酒类领入、出入库及估价入库总数;核查每日各服务点收入账单;抽样检查核查各楼的点菜单与酒水单与账单应附的酒水单、点菜单是否一致,并审批价钱正确与否.2.每日...